RESEP AYAM GORENG SHANGHAI

BAHAN;

1. - ¼ kg dada ayam fillet yang dipotong tipis melebar
2. - 100 gr tepung sagu
3. - 3 buah bawang putih yang diiris tipis-tipis
4. - 1 sdm kecap asin
5. - ½ sdt lada bubuk
6. - 1 buah daun bawang dippotong-potong
7. - Minyak goreng secukupnya

CARA MEMBUAT;

1. - Dada ayam fillet dicampur aduk bersama kecap asin, lada bubuk, tepung sagu, daun bawang dan bawang putih sampai merata
2. - Panaskan wajan bersama minyak goreng lalu masukkan ayam
3. - Goreng hingga berwarna kuning, kemudian angkat dan sajikan.