RESEP AYAM GORENG MENTEGA (Malaysia)

BAHAN;

- 30 gr ayam tanpa tulang

- 1 telur ayam

- 25 gr tepung sagu

- 150 gr minyak goreng

- 1 gr jamur kuping, potong kotak-kotak

SAUS;

- 5 gr kecap

- 15 gr saus tomat

- 10 gr gula pasir

- 150 gr air

- garam secukupnya

CARA MEMBUAT;

- lumuti ayam dengan telur dan sagu, kemudian goreng

- campur semua bahan saus

- kemudian masukkan jamur

- aduk hingga matang

- siap hidangkan.